Täglicher Verzehr von Teff-Injera und seine Wirkung auf Darmmikrobiom und Wohlbefinden
Résumé de l'étude
Wir möchten in dieser Studie herausfinden, ob der tägliche Verzehr von Teff-Injera das Gleichgewicht der Darmbakterien und das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst. Die Studie dauert insgesamt 4 Wochen. In dieser Zeit kommen Sie 4-mal zu uns. Bei den Terminen geben Sie Blut- und Stuhlproben ab und beantworten kurze Fragebögen zu Ernährung und Wohlbefinden. Der gesamte Zeitaufwand beträgt etwa 2–3 Stunden über die ganze Studiendauer. Sie werden einer von zwei Gruppen zugeteilt. • In der Injera-Gruppe essen Sie zwei Wochen lang jeden Tag Teff-Injera. • In der Vergleichsgruppe ändern Sie Ihre Ernährung nicht. Während der Studie können kleinere Beschwerden auftreten, zum Beispiel Blähungen, weichere Stühle oder ein kleiner Bluterguss nach einer Blutentnahme. Selten kann auch eine allergische Reaktion auf Teff vorkommen. Wenn Sie eine bekannte Unverträglichkeit oder Allergie haben, können Sie nicht teilnehmen. Es gibt keinen direkten Vorteil für Sie persönlich. Aber Ihre Teilnahme hilft uns, besser zu verstehen, wie Ernährung die Darmgesundheit beeinflussen kann. Die Teilnahme ist freiwillig. Sie können jederzeit ohne Angabe von Gründen aufhören.
(BASEC)
Intervention étudiée
In dieser Studie wird der tägliche Verzehr von Teff-Injera untersucht. Teff-Injera ist ein traditionelles Fladenbrot aus dem Getreide Teff. Die Teilnehmenden der Interventionsgruppe essen während 2 Wochen täglich Teff-Injera. Ziel ist es zu prüfen, ob diese Ernährungsweise das Gleichgewicht der Darmbakterien sowie das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst.
(BASEC)
Maladie en cours d'investigation
Einfluss eines traditionellen Lebensmittels auf gesunde Probanden
(BASEC)
Sie können an dieser Studie teilnehmen, wenn Sie: • zwischen 18 und 65 Jahre alt sind, • im Allgemeinen gesund sind (keine chronische Stoffwechsel- oder Entzündungskrankheit), • bereit sind, während 14 Tagen täglich Teff-Injera zu essen (Versuchsgruppe), • bereit sind, über 4 Wochen Stuhl- und Blutproben abzugeben und Fragebögen auszufüllen, • die Patienteninformation gelesen, verstanden und schriftlich eingewilligt haben. (BASEC)
Critères d'exclusion
Von der Teilnahme ausgeschlossen (Ausschlusskriterien) sind Personen: • mit bekannter Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Teff, • die schwanger sind oder stillen, • die in den letzten 3 Monaten Antibiotika oder probiotische Präparate eingenommen haben, • die eine streng glutenfreie Diät oder eine andere starke Ausschlussdiät einhalten, • mit diagnostizierten chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts, des Stoffwechsels oder des Im-munsystems (z. B. chronisch-entzündliche Darmerkrankung, Autoimmunerkrankung, Diabetes mellitus), • die innerhalb der letzten 30 Tage an einer anderen klinischen Interventionsstudie teilgenommen haben, • die aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen nicht in der Lage sind, die Vorgaben der Studie einzuhalten. (BASEC)
Lieu de l’étude
Zurich
(BASEC)
Sponsor
Anne Müller Universität Zürich, IMCR
(BASEC)
Contact pour plus d'informations sur l'étude
Personne de contact en Suisse
Lydia Kirsche
044 635 34 77
kirsche@clutterimcr.uzh.chUniversität Zürich
(BASEC)
Informations scientifiques
non disponible
Nom du comité d'éthique approbateur (pour les études multicentriques, uniquement le comité principal)
Commission cantonale de Zurich
(BASEC)
Date d'approbation du comité d'éthique
24.10.2025
(BASEC)
Identifiant de l'essai ICTRP
non disponible
Titre officiel (approuvé par le comité d'éthique)
Teff consumption as a modulator of microbiota composition and diversity (BASEC)
Titre académique
non disponible
Titre public
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Maladie en cours d'investigation
non disponible
Intervention étudiée
non disponible
Type d'essai
non disponible
Plan de l'étude
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Critères d'inclusion/exclusion
non disponible
non disponible
Critères d'évaluation principaux et secondaires
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Date d'enregistrement
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Inclusion du premier participant
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Sponsors secondaires
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Contacts supplémentaires
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ID secondaires
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Résultats-Données individuelles des participants
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Informations complémentaires sur l'essai
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Résultats de l'essai
Résumé des résultats
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Lien vers les résultats dans le registre primaire
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