Täglicher Verzehr von Teff-Injera und seine Wirkung auf Darmmikrobiom und Wohlbefinden
Descrizione riassuntiva dello studio
Wir möchten in dieser Studie herausfinden, ob der tägliche Verzehr von Teff-Injera das Gleichgewicht der Darmbakterien und das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst. Die Studie dauert insgesamt 4 Wochen. In dieser Zeit kommen Sie 4-mal zu uns. Bei den Terminen geben Sie Blut- und Stuhlproben ab und beantworten kurze Fragebögen zu Ernährung und Wohlbefinden. Der gesamte Zeitaufwand beträgt etwa 2–3 Stunden über die ganze Studiendauer. Sie werden einer von zwei Gruppen zugeteilt. • In der Injera-Gruppe essen Sie zwei Wochen lang jeden Tag Teff-Injera. • In der Vergleichsgruppe ändern Sie Ihre Ernährung nicht. Während der Studie können kleinere Beschwerden auftreten, zum Beispiel Blähungen, weichere Stühle oder ein kleiner Bluterguss nach einer Blutentnahme. Selten kann auch eine allergische Reaktion auf Teff vorkommen. Wenn Sie eine bekannte Unverträglichkeit oder Allergie haben, können Sie nicht teilnehmen. Es gibt keinen direkten Vorteil für Sie persönlich. Aber Ihre Teilnahme hilft uns, besser zu verstehen, wie Ernährung die Darmgesundheit beeinflussen kann. Die Teilnahme ist freiwillig. Sie können jederzeit ohne Angabe von Gründen aufhören.
(BASEC)
Intervento studiato
In dieser Studie wird der tägliche Verzehr von Teff-Injera untersucht. Teff-Injera ist ein traditionelles Fladenbrot aus dem Getreide Teff. Die Teilnehmenden der Interventionsgruppe essen während 2 Wochen täglich Teff-Injera. Ziel ist es zu prüfen, ob diese Ernährungsweise das Gleichgewicht der Darmbakterien sowie das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst.
(BASEC)
Malattie studiate
Einfluss eines traditionellen Lebensmittels auf gesunde Probanden
(BASEC)
Sie können an dieser Studie teilnehmen, wenn Sie: • zwischen 18 und 65 Jahre alt sind, • im Allgemeinen gesund sind (keine chronische Stoffwechsel- oder Entzündungskrankheit), • bereit sind, während 14 Tagen täglich Teff-Injera zu essen (Versuchsgruppe), • bereit sind, über 4 Wochen Stuhl- und Blutproben abzugeben und Fragebögen auszufüllen, • die Patienteninformation gelesen, verstanden und schriftlich eingewilligt haben. (BASEC)
Criteri di esclusione
Von der Teilnahme ausgeschlossen (Ausschlusskriterien) sind Personen: • mit bekannter Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Teff, • die schwanger sind oder stillen, • die in den letzten 3 Monaten Antibiotika oder probiotische Präparate eingenommen haben, • die eine streng glutenfreie Diät oder eine andere starke Ausschlussdiät einhalten, • mit diagnostizierten chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts, des Stoffwechsels oder des Im-munsystems (z. B. chronisch-entzündliche Darmerkrankung, Autoimmunerkrankung, Diabetes mellitus), • die innerhalb der letzten 30 Tage an einer anderen klinischen Interventionsstudie teilgenommen haben, • die aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen nicht in der Lage sind, die Vorgaben der Studie einzuhalten. (BASEC)
Luogo dello studio
Zurigo
(BASEC)
Sponsor
Anne Müller Universität Zürich, IMCR
(BASEC)
Contatto per ulteriori informazioni sullo studio
Persona di contatto in Svizzera
Lydia Kirsche
044 635 34 77
kirsche@clutterimcr.uzh.chUniversität Zürich
(BASEC)
Informazioni scientifiche
non disponibile
Nome del comitato etico approvante (per studi multicentrici solo il comitato principale)
Commissione etica Zurigo
(BASEC)
Data di approvazione del comitato etico
24.10.2025
(BASEC)
ID di studio ICTRP
non disponibile
Titolo ufficiale (approvato dal comitato etico)
Teff consumption as a modulator of microbiota composition and diversity (BASEC)
Titolo accademico
non disponibile
Titolo pubblico
non disponibile
Malattie studiate
non disponibile
Intervento studiato
non disponibile
Tipo di studio
non disponibile
Disegno dello studio
non disponibile
Criteri di inclusione/esclusione
non disponibile
non disponibile
Endpoint primari e secondari
non disponibile
non disponibile
Data di registrazione
non disponibile
Inclusione del primo partecipante
non disponibile
Sponsor secondari
non disponibile
Contatti aggiuntivi
non disponibile
ID secondari
non disponibile
Risultati-Dati individuali dei partecipanti
non disponibile
Ulteriori informazioni sullo studio
non disponibile
Risultati dello studio
Riepilogo dei risultati
non disponibile
Link ai risultati nel registro primario
non disponibile