Studie zur Änderung des Grundumsatzes beim Fasten

Summary description of the study

Beim Fasten wird der Energieverbrauch des menschlichen Körpers reduziert. Das Ausmass dieser Anpassung variiert deutlich zwischen unterschiedlichen Personen. Ziel dieses Forschungsprojektes ist es, zu untersuchen, wie diese Anpassung des Stoffwechsels vom Körper geregelt wird. Hierzu werden wir im Rahmen einer Voruntersuchung zunächst messen, wie der sog. Grundumsatz des Körpers auf ein kurzzeitiges Fasten von 24 h reagiert. Diejenigen Versuchspersonen mit einer besonders stark ausgeprägten und diejenigen Versuchspersonen mit einer nur gering ausgeprägten Reaktion des Grundumsatzes werden zur Hauptstudie eingeladen. Hierbei wird in zufälliger Reihenfolge (24 h Fasten vs. 8 h Fasten) verglichen - wie der Grundumsatz des Körpers auf die Verminderte Energiezufuhr reagiert. - wie der Energieumsatz nach einer Testmahlzeit ansteigt - welche Rolle insbesondere die Schilddrüsenhormone bei dieser Anpassung spielen. ausserdem wird jeweils eine Probe des Unterhaut-Fettgewebes entnommen und untersucht, wie die Regulation der Stoffwechselprozesse auf Zell-Ebene erfolgt.

(BASEC)

Intervention under investigation

Fasten während 24 h verglichen mit normaler Ernährung

(BASEC)

Disease under investigation

Gesunde Probanden

(BASEC)

Sponsor

ETH Zürich, Prof Dr med Jörg Goldhahn

(BASEC)

Name of the authorising ethics committee (for multicentre studies, only the lead committee)

Ethics Committee northwest/central Switzerland EKNZ

(BASEC)

Date of authorisation

12.10.2023

(BASEC)

Results of the trial